El Aveyron

Famosa por el viaducto de Millau, el queso de Roquefort y el cuchillo de Laguiole, el Aveyron alberga grandes reinos naturales como el Aubrac o el Larzac. Aquí, la naturaleza es un gran espectáculo. Testigo de otros paisajes tales como las gargantas del Tarn, las de la Dourbie. Es una tierra donde todo tiene carácter : los pueblos, la gente, e igualmente la gastronomía.

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